Lingon

nun war ich mit meiner lieben Nachbarin am Montag und Dienstag morgens schon ab ca. 08:00 Uhr im Wald und wir haben ganz viele Lingon (Preisselbeeren) gepflückt bzw. gerecht.
Daraus wird Sylt (Marmelade) gekocht, die man hier so gut wie jeden Tag isst. Man kann diese zu Pfannkuchen, Fleisch, auf Brot usw. essen und es ist sehr gesund.

Gerecht waren die Beeren ja viel schneller als dann geputzt und ich bin immer noch nicht fertig, aber es sind ca. 10 Liter, da wißt ihr wie lange man zu putzen hat :-) und umso besser schmecken sie dann.