das war lecker

von unserer Weihnachtspute hatten wir noch ein bißchen Fleisch über und so habe ich heute Putenfrikasee gemacht.
Da kamen rein: Zwiebeln, Knobi, Karotten, braune Champignons (alles kleingeschnitten) und gefrorene Erbsen aus unserem Garten.
Das ganze wurde dann noch gewürzt und mit Kokosmilch begossen und etwas eingekocht.

Dazu gab es bei uns mal wieder Zuchini-Spaghetti mit dem Lurch gedreht.

Das war wieder ganz lecker.