heute habe ich wieder ein Brot nach dem Almrezept von Plötzblog gebacken.
Es ist das Dinkel-Vollkorn-Sauerteigbrot und es schmeckt hervorragend.
Einzige Änderung meinerseits war, daß ich noch mein selbstgemixtes Brotgewürz aus der Mühle dazugegeben habe.
Hatte ich schon erwähnt, daß Brot backen süchtig macht :-)
Mal sehen was als nächstes drankommt.
mmmmm das sieht aber sehr lecker aus.
AntwortenLöschenLiebe Grüsse Marlies