Tradition muss sein!

bei uns gibt es traditionell am Gründonnerstag unsere heißgeliebte "grüne Soße".

Die haben wir auch gestern gemacht und mit Freunden (die es nicht kannten) gegessen. Das war sooooooo lecker.

Da hier gerade mal der Schnee weitestgehend weg ist und noch gar keine Kräuter wachsen, habe ich halt alles "Grünzeug" gekauft und ein bißchen variert mit den Zutaten.
Heute gibt es nochmal den Rest :-)

Bei uns wird es bestimmt Mai, dann können wir eigene Kräuter und Wildkräuter ernten.

In meinem Fundus habe ich doch tatsächlich noch die Original-Servietten dazu gefunden.
Als Nachtisch gab es noch Zitronen-Tarte

 

das muß ich euch zeigen

schaut euch mal auf der live-Kamera an, wo sich die Kraniche sammeln. Das ist nur ca. 1 Std. von uns weg und wir wollen nächste Woche mal hinfahren, um uns dieses Schauspiel anzusehen.

http://www.webbkameror.se/djurkameror/hornborgasjon/hornborgasjon_live_1280.php

 

Auch hier bei uns sind immer Kraniche, aber nicht viele und nur einmal vor Jahren habe ich sie tanzen sehen. Was für ein Schauspiel!

 

 

Ostern

FROHE Ostern
wünsche ich euch allen

endlich fertig gesponnen und angestrickt

endlich habe ich das Alpaka mit Seidenflocken fertig versponnen, das ich vom Spinntreffen in DA mitgebracht habe.

Es lag zwischendurch immer wieder "auf Eis", da ich ja noch so viel anderes stricken "mußte".
Aber nun bin ich auch mal dran und stricke was für mich.

Es sind 500 g feinste, weiche Wolle und zus. ca. 1440 m .
Angestrickt habe ich auch schon und es soll ein http://www.ravelry.com/patterns/library/celtic-myths Tuch werden.

Danish blue

da wir über ein verlängertes Wochenende in Dänemark waren und mein Mann auch Geb. hatte, habe ich auf dem Weg dorthin, zwischendurch und auf dem Rückweg wieder Socken gestrickt.

Die hatte er sich gewünscht und sie waren genau bei dem Grenzübertritt von Dänemark nach Schweden fertig :-) Nun sind sie schon in Gebrauch!

Das Garn brauchte gar kein Muster, ich habe nur ein bißchen mit rechten und linken Maschen gespielt.

Garn: superba maya 6-fädig
Gr. 43 mit Nadel Nr. 3,5

was zum verschenken

da eine gute Freundin von uns Oma wurde und für ihr Enkelkind was gestrickt haben wollte, war es mir eine Freude diese Jacke zu stricken.

Aus dem Rest vom Garn habe ich dann noch eine Mütze dazu gestrickt.

Das Muster ist hier zu finden http://www.ravelry.com/patterns/library/baby-boom-3
gestrickt habe ich mit Nadel Nr. 3
und Hjerte Garn Merino Extrafine

Es hat Spaß gemacht so ein kleines Jäckchen zu stricken und das ist ein tolles Geschenk.

man glaubt es kaum

nun haben wir noch Reste vom Schnee und nachts ist es immer noch sehr kalt, erst heute Nacht war es wieder -11° .

Aber tagsüber ist es so herrlich in der Sonne, daß man schon mittags draußen sitzen und Kaffee trinken kann und heute habe ich auch wieder mal Wäsche rausgehängt und die ist schon trocken.

Ach wie ich das genieße nach dem Winter :-)

 

 

mal wieder für die Kinder

nun habe ich wieder für die Kinder Socken gestrickt.
Aus einer Neonwolle von Regia sind zwei Paar in Größe 32/33 und 33/34 entstanden.

Das eine Paar ganz einfach Rippenmuster und rechts und das andere Paar hat am Schaft ein kleines Muster wie folgt:
2 re, 2 li, drei Reihen stricken
3 Reihen rechts
und danach versetzt 2 li, 2 re usw.

Da hat genau eine Knäuel von 100 g für beide Sockenpaare gereicht.

aus einem Rest sind für das Baby einer Bekannten diese hier entstanden:

nachliefern

will ich nun noch die Beweisfotos von der Jacke,
die nun in Deutschland angekommen ist und perfekt paßt und gefällt.

Man bin ich froh, denn das wäre schlimm gewesen nach der vielen Arbeit, wenn sie nicht gepaßt hätte.
Es ist halt doch nicht so einfach, wenn man weit weg wohnt und nicht zwischendurch probieren kann.

 

 

große Herausforderung, aber endlich fertig !

Meine Tochter wünschte sich eine Jacke und hat ein schönes Modell von LanaGrossa gesehen. Aber es sollte natürlich in anderem Garn und mit einigen Abwandlungen gestrickt werden.

Diese Jacke war eine echte Herausfoderung, aber nicht wegen des Muster strickens. Nach Pausen zwischendurch ist sie nun endlich fertig.

Meine Tochter hatte sich ganz anderes Garn ausgesucht und auch ihre genauen Vorstellungen, wie das Teil nachher aussehen soll.
Auch sollten die Ärmel glatt gestrickt werden (aber das eher aus Garnmangel, es wurde zu wenig berechnet). Das Garn gab es nicht mehr in der Farbe und daher wurde auch der Kragen kleiner.
Die Idee den Kragen dann als Stehbund zu arbeiten, gefiel dann sehr gut.

Der große Kragen wie im Original hätte nur das schöne Muster vom Oberteil verdeckt. Knöpfe kauft sie sich selbst und näht sie dann ran.

Die ganze Jacken-Größe mußte ich auch noch umrechnen und der ganze Garnverbrauch bzw. die Maschenzahl änderte sich mit den verschiedenen Garnen.

Aber nach rechnen, stricken, ribbeln und wieder stricken habe ich es aber geschafft, die Jacke genau so zu stricken wie sie gewünscht war.
Nun kann sie sich auf den Weg nach Germany machen :-)

Muster: Lana Grossa Kurzmantel
Garn: Kashmir Alpakka  by Sandnes Garn
          Gatsby by Katia
und    Traumseide by Zitron

mit Nadel Nr. 5 gestrickt

Mehr Infos gibt es hier: http://www.ravelry.com/projects/kraeuterlein/modell-01-kurzmantel

das war lecker

von unserer Weihnachtspute hatten wir noch ein bißchen Fleisch über und so habe ich heute Putenfrikasee gemacht.
Da kamen rein: Zwiebeln, Knobi, Karotten, braune Champignons (alles kleingeschnitten) und gefrorene Erbsen aus unserem Garten.
Das ganze wurde dann noch gewürzt und mit Kokosmilch begossen und etwas eingekocht.

Dazu gab es bei uns mal wieder Zuchini-Spaghetti mit dem Lurch gedreht.

Das war wieder ganz lecker.

ein toller Winterspaziergang

heute Nacht hatten wir -22°, aber dann kam die Sonne raus und ich bin mit einer Freundin um die Mittagszeit bei ca. -14° raus.

Es war so schön durch den Wald runter zum See zu laufen, allerdings haben wir uns nicht aufs Eis begeben und sind zu den Inseln gelaufen. Das wäre dann doch zu viel geworden.

Aber bei dem schönen Wetter war das wirklich ein Genuß und wir kamen nach 2 Std. wieder ganz entspannt zurück.
Es gibt nichts schöneres als in der Natur zu sein, diese zu beobachten und bei dem Schnee waren natürlich auch ganz viele Tierspuren zu sehen.
Das ist einfach nur schön. Ich habe für euch ein paar Bilder zusammengestellt, die dieses Winterfeeling vermitteln sollen.

Es war uns auch nicht kalt, da wir uns ja bewegt hatten und gut angezogen waren.

am See

durch den dick verschneiten Wald

das wird ja immer schöner

nun kann man nicht oft raus, da es inzwischen sehr kalt geworden ist, trotzdem wunderschön.

Wir hatten heute ganz früh am Morgen -19° und nun sind es "noch" -17,5° . Die nächsten Tage solls so weitergehen und
am Wochenende wieder ganz viel schneien. Eigentlich wollte ich sehr gerne bald Frühling haben :-)

ein herrlicher Sonnenaufgang

und die gefrorene Scheibe im Wintergarten mit herrlichen Eiskristallen. Leider kann man das auf dem Bild nicht so gut erkennen.

es spielt verrückt

das Wetter.
Nun ist es doch noch kalt geworden seit gestern.
Heute Morgen -7° und schöner Sonnenschein. Da war der Morgenlauf nochmal so schön, da es ja trocken kalt ist und wunderbare Luft.
Auf dem ersten Bild kann man noch den Mond sehen und auf dem nächsten den Sonnenaufgang, wunderschön.

Am Wochenende soll es allerdings bis auf -15° runtergehen booaaahhh

nun ist er doch noch da

der Schnee, leider erst nach Weihnachten.

Nach den milden frühlingshaften Temperaturen die letzte Zeit, kühlte es gestern Nachmittag ganz schön ab und heute Nacht hat es angefangen zu schneien.

Das soll nun auch den ganzen Tag so weitergehen und am Abend schon wieder mild werden. Dieses Hin- und Her mit den Temperaturen ist ganz fürchterlich.

Ab nächster Woche soll es aber schon wieder wärmer werden. Was ist das für ein seltsamer Winter.

das war wieder lecker

gestern waren wir mit Freunden zum traditionellen Weihnachtsessen, das hier in jedem Restaurant um die Weihnachtszeit angeboten wird.

Es gibt alles an Fisch in Hülle und Fülle und sowas von lecker.

Dann noch warme und kalten Pasteten von Fisch und Wild und vieles mehr. Auch eine Käsetheke gibt es. Man kann aber gar nicht so viel essen wie man will.

Ich habe mich natürlich (wie immer) nur an die vielen Fischsorten wie eingelegte Heringe, Lachs in allen Variationen usw. gehalten.

Da brauche ich keine Kartoffel, Brot usw. dazu. Es schmeckt auch ohne Beilagen.

Man sitzt gemütlich zusammen und wenn man fertig ist, dann geht man eine Etage höher und dort gibt es dann den Nachtisch und den Kaffee.

Wir genießen das jedes Jahr sehr und da eine Freundin auch noch gestern Geburtstag hatte, wurde es für sie ein schönes "Fest".

Wir hatten ganz viel Spaß und sind kugelrund gefuttert wieder heimgefahren und immer sagen wir: "nächstes Jahr essen wir nicht so viel" Ha,ha, das wird doch nix, denn wir schlagen natürlich wieder zu :-)

Ich wünsche euch allen

Wir wünschen allen ein wundervolles, friedliches Weihnachtsfest und ein Gutes Neues Jahr

Vi önska alla God Jul och Gott Nytt År

wunderschön zum 4. Advent

https://www.facebook.com/100006124609170/videos/1698945233652947/

etwas für zwischendurch

gestern Nachmittag habe ich mir mal einen Schneemann gebastelt.
Hier ist es fast wie im Frühling und wir sind gespannt, wann es Winter wird. Ach, vielleicht hat der Wettermann Winter und Frühling ja vertauscht. :-)

und aus ein paar Resten habe ich noch dieses Mützchen gemacht. Das kann man aufhängen oder auch als Schlüsselanhänger benutzen.

Beide Ideen habe ich irgendwo im Netz gesehen.

Ich muß euch das noch zeigen

ich hatte ganz vergessen euch zu zeigen, daß ich wieder mal was neues ausprobiert habe.

Im TV sah ich einen Beitrag über eine Food Bloggerin, die dort eine Gemüsetarte gebacken hatte. Sie beschreibt genau, wie das geht hier .

Natürlich mußte ich das gleich testen und es hat super geschmeckt und was ganz einfach zuzubereiten.
Dazu gab es dann einen Salat.

vor dem backen

nach dem backen

und angeschnitten