Freitag, 18. April 2014

Montag, 7. April 2014

jetzt hatte ich wieder mal Lust

schönes, knuspriges Knäckebrot zu backen.

Dazu habe ich Roggenmehl und Weizenmehl selbst gemahlen, da das einfach besser schmeckt.

Danach wurde das Knäckebrot ganz dünn gebacken und wird nun in der traditionellen Dose dazu aufbewahrt.
Aber erfahrungsgemäß hält das ja nicht lange und ist schnell aufgefuttert !