Mittwoch, 20. Juni 2018

auf der Alm ......

heute habe ich wieder ein Brot nach dem Almrezept von Plötzblog gebacken.

Es ist das Dinkel-Vollkorn-Sauerteigbrot und es schmeckt hervorragend.
Einzige Änderung meinerseits war, daß ich noch mein selbstgemixtes Brotgewürz aus der Mühle dazugegeben habe.

Hatte ich schon erwähnt, daß Brot backen süchtig macht :-)

Mal sehen was als nächstes drankommt.





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